Bocadillos

Aperitivo de alitas de pollo

Aperitivo de alitas de pollo

Ingredientes para hacer aperitivos de alitas de pollo

  1. Cuantas alitas de pollo
  2. Mermelada opcional
  3. Especias (sal, ajo granulado, condimentos para carne) al gusto
  4. Aceite vegetal opcional
  5. Cubito de caldo 1 pieza
  6. Agua opcional
  • Ingredientes principales Pollo

Inventario:

Cuchillo de cocina, plato, tabla de cortar, cucharadita, manga para hornear, horno.

Cocina

Paso 1: prepara las alas.


Del ala solo necesitamos la parte carnosa, separa el resto y úsala para preparar otro plato.

Separe la carne del hueso con un cuchillo.
Deslice la piel y la carne por el hueso para hacer un bolsillo. Cortar con un cuchillo, si es necesario.

Paso 2: agrega mermelada a las alas.


Llena el bolsillo resultante con mermelada de ciruela con una cucharadita. También puedes cubrir el ala con mermelada en la parte superior, pero no lo hice.

Paso 3: enrolla las alas en especias.


Mezcle todas las especias que piensa usar para cocinar y sumerja las alas rellenas de mermelada en esta mezcla.

Paso 4: hornee las alitas de pollo.


Dobla las alas preparadas en una manga para hornear. Agregue el cubo de caldo roto aquí. Agregue un poco de aceite vegetal y agua.
Cierre la manga y hornee las alitas de pollo cuando 200 grados durante 45 minutos.

Para 10-15 minutos hasta el final de la cocción, abra la manga con alas y continúe horneando, de modo que la carne quede cubierta con una deliciosa corteza rojiza.
Retire el cartílago de las articulaciones sobresalientes antes de servir.

Paso 5: Sirve el aperitivo de alitas de pollo.


Aperitivo de alitas de pollo servido en un plato decorado con verduras y jugosas verduras. Una gran opción para una fiesta. Las alas desaparecen del plato en un instante, porque son realmente muy sabrosas. Asegúrese de cocinar más para que sea suficiente para todos.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de una manga para hornear, puede usar una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio, y también retire el papel de aluminio 10-15 minutos antes del final de la cocción para que las alas se doren.

Mira el video: Aprenda a preparar alitas de pollo, un aperitivo perfecto (Marzo 2020).