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Panqueques con mermelada, plátanos y miel

Panqueques con mermelada, plátanos y miel

Ingredientes para hacer panqueques con mermelada, plátanos y miel.

  1. Harina de trigo 100 gramos
  2. Huevo 1 pieza
  3. Azúcar (preferiblemente verde) 1-2 cucharadas
  4. Mineral 1/2 taza
  5. Leche opcional
  6. Ralladura de limón 1 cucharadita
  7. Aceite vegetal 1 cucharadita
  8. Mermelada al gusto
  9. Plátanos al gusto
  10. Miel al gusto
  11. Extracto de vainilla al gusto
  • Ingredientes principales Huevos, plátano, leche, harina, azúcar
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Batir, plato, sartén, espátula, cucharada.

Cocina

Paso 1: prepara la masa.


Mezcle la harina con el azúcar y la ralladura de limón. Agregue el huevo y mezcle con mucho cuidado.

Continuando la agitación, agregue gradualmente agua mineral, extracto de vainilla, aceite vegetal y leche al final para lograr la consistencia deseada de la masa.
Debes tener una masa regular para panqueques.

Paso 2: freír los panqueques.


Fríe los panqueques en una sartén bien caliente con un poco de aceite hasta obtener un rubor dorado en ambos lados.
Para evitar que los panqueques se rompan al voltearse, primero haga palanca con una espátula o tenedor a los lados.

Paso 3: agrega el relleno.


Cuando todos los panqueques estén listos, turnarse para atascarlos con mermelada y poner un plátano y luego envolverlos.
Corta un panqueque relleno de plátano en varios trozos, vierte miel y sírvelo en la mesa.

Paso 4: sirva panqueques con mermelada, plátanos y miel.


Sirva panqueques con mermelada, plátanos y miel para el desayuno, merienda o como postre. Este es un sabroso manjar para adultos y niños. Dulce y brillante. Pruébalo seguro.
Buen provecho!