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Pastel de panqueques sin azúcar

Pastel de panqueques sin azúcar

Ingredientes para hacer pastel de panqueques sin azúcar

  1. 4 huevos
  2. Agua 2 tazas
  3. Cerveza 1 taza
  4. Harina de trigo opcional
  5. Queso opcional
  6. Mantequilla 1/2 paquete
  7. Jamón varias lonchas finas
  8. Queso crema 1 paquete
  • Ingredientes principales: jamón, huevos, queso, harina, cerveza
  • Porción 6-8

Inventario:

Sartén, plato, rallador, cuchillo, batidora.

Cocina

Paso 1: prepara la masa para panqueques.


Para hacer masa para panqueques, solo necesita mezclar huevos, cerveza, agua y agregar la cantidad de harina de trigo que necesite para obtener una masa tan espesa como la crema agria líquida. Lo principal aquí es mezclar todo muy bien y no clasificar la harina.

Paso 2: freír los panqueques.


Calienta la sartén en la estufa, con la ayuda de la mitad de la cebolla o la papa, engrasa con aceite vegetal y fríe los panqueques, volteándolos cuidadosamente.

Paso 3: prepara el relleno.


Cuando los panqueques estén listos, corta el jamón en rodajas finas. Puede, por cierto, tomar el corte inmediatamente, porque aún será más delgado de lo que puede cortar a mano.
Mezcle el queso y la mantequilla cremosa y rallada o en puré (si es suave) en un recipiente limpio. Si los quesos no están lo suficientemente salados, sal de los ingredientes de ellos.

Paso 4: recoge el pastel de panqueques sin azúcar.


Ahora solo tienes que recoger el pastel, y esto es tan fácil como pelar las peras.
Tome un plato plano grande, ponga un panqueque y engrase con queso mezclado con mantequilla.

Coloque rebanadas finas de jamón encima y cúbralas con otro panqueque.

Repite toda la secuencia de capas nuevamente y recoge el pastel usando todos los panqueques y todo el relleno que tengas.
Coloque el pastel de panqueques sin azúcar en el refrigerador hasta el momento en que llegue.

Paso 5: sirva pastel de panqueques sin azúcar.


Corte el pastel de panqueques en porciones y sirva como aperitivo frío. Puedes decorarlo con hierbas o vegetales. Muy sabroso, lo recomiendo a todos.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- También puedes usar champiñones fritos mezclados con ajo y mayonesa, queso rallado, aceitunas, pescado ahumado y mucho más en el relleno de la torta de panqueques sin azúcar. Tu imaginación debería funcionar aquí.