Ensaladas

Ensalada de jengibre y zanahoria

Ensalada de jengibre y zanahoria

Ingredientes de ensalada de jengibre y zanahoria

Para ensalada

  1. Zanahoria 150 gramos
  2. Raíz de jengibre 50 gramos
  3. 1/4 cucharadita de sal

Para repostar

  1. Miel 2 cucharadas
  2. Jugo de limón 1 cucharada
  3. Aceite de oliva 1 cucharada
  • Ingredientes principales Zanahoria, Miel
  • Porción 1 porción

Inventario:

Plato, microondas, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada.

Cocina

Paso 1: Tres zanahorias y jengibre.


Pelar las zanahorias y el jengibre y enjuagar. Pica tanto uno como el otro muy finamente. Incluso puede usar un rallador, pero es mejor no mantener las piezas crujientes.

Paso 2: sal zanahorias y jengibre.


Mezclar el jengibre con las zanahorias, agregar sal, mezclar nuevamente y dejar actuar 5 minutospara que el jugo se destaque de las verduras. Este paso es muy importante, ya que revela la dulzura de las zanahorias.

Paso 3: calienta la ensalada con jengibre y zanahorias.


Mezcle por separado la miel, el jugo de limón y el aceite, y luego vierta el aderezo en las zanahorias con jengibre.
Revuelva la ensalada, cúbrala con una tapa o una película especial y envíela al microondas para 1 minuto.
Después de calentar, deje la ensalada dentro del microondas (ya apagada) por otra 5 minutosy luego puedes servir.

Paso 4: sirve la ensalada con jengibre y zanahorias.


Sirva la ensalada con jengibre y zanahorias tibias. Este es un gran plato que acelera su metabolismo y, por lo tanto, es ideal para aquellos que están a dieta.
Adorne al gusto con pasas o nueces, esto agregará textura a la ensalada.

En realidad, en cualquier época del año, para el almuerzo o la cena, e incluso en la mesa festiva como un aperitivo crujiente.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Como opción, puede calentar el aderezo y luego verterlo en la ensalada, cubrir todo y dejar marinar durante varios minutos.

Mira el video: ENSALADA AL JENGIBRE (Abril 2020).