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Sabrosos tomates. ¡Traga tu lengua!

Sabrosos tomates. ¡Traga tu lengua!

Los ingredientes

  1. Tomates 1 kg
  2. Pimiento 150 gramos.
  3. Pimiento picante 0.5 cucharaditas (al gusto)
  4. 6 dientes de ajo
  5. Eneldo y perejil 20 gramos
  6. Vinagre de manzana 6% 50 ml
  7. Aceite vegetal 50 ml.
  8. Azúcar 50 gramos
  9. Sal 15 gr. 1 cucharada l (sin parte superior)
  • Ingredientes Principales Tomate
  • Porción 6-8
  • Cocina del mundo

Inventario:

cuchillo, tabla, lata,

Cocina


Entonces, antes que nada, estamos preparando una estación de servicio. Muela el ajo, el pimiento en una licuadora. Lo extendimos en un recipiente, agregamos azúcar, pimienta, sal, vinagre de manzana, verduras finamente picadas y aceite vegetal aquí, mezclamos bien. Nuestra estación de servicio está lista.
Cortar los tomates en 4 partes.
En un frasco de un litro y medio colocamos en capas: primero tomates, luego aderezo y luego tomates nuevamente, y así sucesivamente hasta que se llenen los frascos. Vierte el resto del aderezo en un frasco.
Cerramos la tapa y la metemos en el refrigerador por 12 horas, agitamos el frasco cada 4 horas, para que los tomates se marinen de manera uniforme.
Después de este tiempo, ¡el aperitivo picante de tomate está listo!