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Rosquillas de cuajada que siempre salen!

Rosquillas de cuajada que siempre salen!

Los ingredientes

  1. Cuajada con contenido de grasa del 9% 500 gr.
  2. 4 huevos
  3. Mantequilla derretida 200 gr.
  4. Azúcar 200 gr.
  5. Pizca de sal
  6. 5 gramos de levadura en polvo (2 cucharaditas)
  7. Azúcar en polvo al gusto
  8. Soda 1 cucharadita
  9. Harina 800 gramos
  10. Aceite vegetal para cocinar al gusto
  • Ingredientes principales
  • Cocina del mundo

Inventario:

tazón, sartén,

Cocina


1. Entonces, vierta el requesón en el tazón, agregue los huevos, el azúcar, la mantequilla derretida, una pizca de sal, frótelo bien con un aplastamiento. Tamizar la harina con levadura y bicarbonato de sodio. Amasar la masa para que no quede pegajosa en las manos.3. Dividimos la masa en partes y la extendemos con un grosor de aproximadamente 1.5 - 2 cm. Cortar los círculos con un vaso con un diámetro de 7 cm, y en cada círculo exprimimos el centro con la boquilla de la bolsa de pastelería.5. Coloque las rosquillas en una sartén bien calentada con aceite vegetal y fríalas por cada lado durante 1.5 a 2 minutos. Extendemos las donas de cuajada en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite y luego espolvoreamos con azúcar en polvo. Buen provecho!

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