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Pasta con carne picada y tomates.

Pasta con carne picada y tomates.

Los ingredientes

  1. Pasta 200 gramos
  2. Relleno (mixto) 250 gramos
  3. Ajo 1 diente
  4. Aceite de coco 1 cucharada
  5. Mayonesa 1 cucharada
  6. Tomate enlatado 1 pieza (grande)
  7. Pizca de sal
  8. Pizca de pimienta
  9. Ajo silvestre seco (u otras hierbas) 1 cucharada
  10. Parmesano al gusto
  • Ingredientes principales: cerdo, tomate, pasta

Inventario:

Sartén, sartén, espátula, plato, cuchara, cuchillo, tabla

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


Pelar el tomate en lata y cortarlo en cubos pequeños. Si los tomates son pequeños, tome un par. Además, si están enlatados en su propio jugo, tome un par de cucharadas de este jugo.
Picar finamente el ajo.

Paso 2: cocina la pasta.


Hervir agua en una cacerola, sal y enviar la pasta. Cocine por varios minutos hasta que esté cocido. El tiempo exacto de cocción debe indicarse en un paquete de su pasta.

Paso 3: prepara la carne picada.


Saltee el ajo en aceite de coco, luego agregue la carne picada y cocine hasta que la carne cambie de color y se dore.

Paso 4: prepara la salsa.


Combina el tomate con mayonesa, hierbas secas, pimienta y sal.

Paso 5: agrega la salsa a la carne picada.


Agregue los tomates y la salsa a la carne picada casi preparada y mezcle bien. Calienta un poco, asegúrate de que el relleno esté listo y retíralo del fuego.

Paso 6: sirva la pasta con carne picada y tomates.


Coloque la pasta en los platos, coloque la pasta picada encima, espolvoree con queso parmesano rallado y decore con albahaca fresca si lo desea.
Buen provecho!

Mira el video: MACARRONES CON CARNE MOLIDA Y TOMATE - pastas- recetas de cocina faciles rapidas y economicas (Marzo 2020).