Ensaladas

Ensalada de atún y galletas saladas

Ensalada de atún y galletas saladas

Ingredientes para hacer ensalada con atún y galletas.

  1. Pan blanco 2 rebanadas (o galletas preparadas)
  2. Ajo 1 diente
  3. Atún enlatado en aceite 1 lata
  4. Pomelo (preferiblemente blanco) 1/2 piezas (solo se necesita jugo)
  5. Tomates 2 piezas
  6. Pepino (grande) 1/2 piezas
  7. Rúcula 100-150 gramos
  8. Maíz enlatado 50 gramos
  9. Aceite de oliva al gusto
  10. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: atún, maíz, pepino, tomate, pan.
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Cuchillo de cocina, tabla de cortar, platos para servir, tamiz.

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


Enjuague todas las verduras, incluido el maíz (voltéelo en un tamiz y simplemente enjuague, y luego deje escurrir). Luego pelar y picar los pepinos, picar los tomates y triturar un poco de atún con un tenedor.
Enjuague la rúcula y seque con servilletas.

Paso 2: hacer galletas saladas.


Cortar los bordes del pan y freírlo con un poco de aceite en una sartén hasta que se dore por ambos lados. Frota el pan caliente con un diente de ajo y luego córtalo en cubos pequeños.
También puede hornear pan en el horno vertiéndolo con una pequeña cantidad de aceite. Simplemente no se seque, las galletas deben permanecer suaves desde el interior.

Paso 3: mezcla los ingredientes.

Extienda la ensalada inmediatamente en porciones. Tome un par de platos y coloque la rúcula sobre ellos. Luego galletas saladas, tomates, pepinos, atún y maíz encima.
Sal al gusto, mezcle el jugo de toronja con aceite vegetal y vierta el aderezo de ensalada resultante.
Decore con rodajas de tomates o pepinos en la parte superior, si lo desea, y sirva.

Paso 4: sirva la ensalada con atún y galletas saladas.


Sirve atún y galletas como plato principal. A cualquier hora del día. Puede comenzar el día con él, tomar un desayuno maravilloso, o puede terminar comiendo una ensalada ligera para la cena.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de rúcula, puede usar una ensalada regular o repollo chino.