Bocadillos

Empanado de queso

Empanado de queso

Ingredientes para cocinar pan de queso

  1. Filete de pollo 2 piezas
  2. Queso 50 gramos
  3. Salvia (opcional) 15 hojas
  4. Condimento para pollo 2 cucharaditas
  5. Pan rallado 4 cucharadas
  6. Huevo 1 pieza
  7. Leche 1 cucharada
  8. Sal al gusto
  9. Aceite de cocina opcional
  • Ingredientes principales: pollo, queso
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Sartén, rallador, espátula, plato, tenedor.

Cocina

Paso 1: prepara el empanado de queso.


Rallar el queso en un rallador fino, agregarle pan rallado, su condimento de pollo favorito y salvia finamente picada. Mezclar bien

Paso 2: corta el filete.


El filete de pollo debe dividirse en 3-4 partes cada uno, dependiendo del tamaño. Es decir, debe cortar un filete pequeño de un filete grande, y luego cortar el largo a lo largo 2-3 partes.

Paso 3: bate los huevos.


Batir el huevo con leche, agregando un poco de sal aquí.

Paso 4: Fríe el pollo en un empanado de queso.


Caliente el aceite vegetal en una sartén. Sumerja cada trozo de filete primero en un huevo con leche, luego enrolle el queso y colóquelo en una sartén. Freír en lotes para que los trozos de pollo casi no se toquen.
Fuego medio sobre 3-5 minutos a cada lado A una bonita corteza dorada. El filete de pollo se cocina bastante rápido y es fácil de secar, así que no lo atormentes en una sartén por mucho tiempo.

Paso 5: Sirve el pollo en un empanado de queso.


Servir frito en queso empanado caliente. Puede como plato principal con una guarnición de ensalada de verduras, o puede enviar una rodaja de filete a un sándwich o hamburguesa, complementando con una jugosa hoja de ensalada, salsa y tomate con pepino. El pollo en esta receta es simplemente increíble.
Buen provecho!

Mira el video: Cómo Empanar Queso Camembert. LHCY (Abril 2020).