Ensaladas

Ensalada de atún, arroz y pepino.

Ensalada de atún, arroz y pepino.

Ingredientes para Ensalada de Atún, Arroz y Pepino

  1. Arroz al vapor (bolsitas) 2 bolsitas
  2. Guisantes enlatados 1 lata
  3. Huevos cocidos 4 piezas
  4. Atún en aceite 1 lata
  5. Pepinos en vinagre 7 piezas (tamaño mediano)
  6. Cebollas 1 pieza (tamaño mediano)
  7. Mayonesa 2 cucharadas
  8. Condimento de verduras al gusto
  9. Pimiento enlatado unas rodajas (opcional)
  • Ingredientes principales: atún, guisantes, cebolla, pepino, arroz.
  • Porción 6-8

Inventario:

Cacerola, colador, ensaladera, cuchillo de cocina, tabla de cortar, rebanador de huevo.

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


Hervir el arroz hasta que esté tierno y fresco escurriendo el agua.
Los huevos deben hervirse duro, al igual que el arroz debe enfriarse y luego pelarse.

Drene el agua de los guisantes, el aceite del atún.
Pelar la cebolla, enjuagar los pepinillos.

Paso 2: corta los ingredientes.


Los huevos, pepinos y cebollas deben cortarse en cubos pequeños. El atún también se puede machacar con un tenedor para hacer trozos más pequeños, pero por otro lado se desmoronarán en la ensalada cuando mezcles todo, por lo que creo que los movimientos corporales adicionales son inútiles.

Paso 3: mezcle la ensalada con atún, arroz y pepino.


Cuando todo esté preparado, solo tiene que transferir todos los ingredientes a una ensaladera profunda, agregar condimentos vegetales al gusto, condimentar con mayonesa y mezclar bien para distribuir los ingredientes, especias y condimentos.

Paso 4: sirve la ensalada con atún, arroz y pepino.


Una ensalada con atún, arroz y encurtidos resulta muy satisfactoria, por lo que puede servirse como plato principal después de uno caliente, por ejemplo, después de una sopa. Tal ensalada se mantiene igual de bien, por lo que si tiene una, puede posponerla al día siguiente.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Tomo arroz en bolsas, para que resulte friable por sí solo, y para que el arroz común funcione igual de bien, debes tomar una sartén de paredes gruesas y usar el doble de agua que los cereales. El arroz debe ser de grano largo y bien lavado.

- En lugar de mayonesa, puede usar crema agria mezclada con mostaza y yema de huevo hervida.