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Pastel De Pera

Pastel De Pera

Ingredientes de pastel de pera

  1. Huevos 3 piezas
  2. Peras 3-4 piezas (dependiendo del tamaño)
  3. Azúcar 240 gramos
  4. 1/4 cucharadita de vainillina
  5. Yogurt (natural) 120 gramos
  6. Harina de trigo 160 gramos (más para el molde)
  7. Polvo de hornear para masa 1 cucharadita
  8. Aceite vegetal (inodoro) 60 gramos
  • Ingredientes principales Huevos, pera, harina, azúcar.
  • Porciones 4-6

Inventario:

Utensilios para hornear, cuchillo de cocina, tabla de cortar, batidora, espátula.

Cocina

Paso 1: prepara la masa.


Batir los huevos con vainilla y azúcar hasta que estén suaves. Luego agregue yogur natural y aceite vegetal. Mezclar bien Mezcle por separado la harina con el polvo de hornear, y luego vierta la mezcla seca en el huevo y mezcle la masa resultante. Obtendrá la masa de galletas habitual.

Paso 2: picar las peras.


Enjuague las peras, pélelas (esto es opcional) y retire el núcleo de la semilla. Cortar la fruta en rodajas finas.

Paso 3: hornea el pastel de pera.


Espolvorea la forma con harina (o cubre con pergamino para hornear) y vierte la masa en ella. Desplace el molde en el sentido de las agujas del reloj para distribuir la masa de manera uniforme. Coloque finas rodajas de peras sobre la masa en orden aleatorio.
Precalentar el horno a 180 grados y envíele su pastel de pera 50 minutos, aproximadamente. Verifique la preparación con un palillo de dientes metiéndolo en la masa entre las peras.
Y no se apresure a servir los pasteles a la mesa, deje que el pastel se enfríe primero, luego sáquelo del molde, espolvoree con azúcar en polvo a voluntad y ¡listo!

Paso 4: sirve el pastel de pera.


El pastel de pera es un postre maravilloso en cualquier época del año y para todas las ocasiones. Sirva para el té en el desayuno o el té de la tarde. Y como suplemento, puede agregarle helado de vainilla, especialmente en verano es muy importante. Simplemente no chocolate, es decir, vainilla o simplemente cremoso.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Es mejor tomar yogurt sin absolutamente nada, natural, pero si no se encuentra, pero solo es dulce, reduzca la cantidad de azúcar agregada a la masa.

Mira el video: TARTA de PERA Postre muy fácil, económico y delicioso. #tartadepera #postreeconómico #peras (Marzo 2020).