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Pescado rebozado

Pescado rebozado


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Los ingredientes

  1. filete de pescado 5 piezas
  2. jugo de limón 1-2 cucharadas
  3. huevo de gallina 2 piezas
  4. crema agria 1.5 cucharadas
  5. harina 1.5 cucharadas
  6. queso duro 150 g
  7. sal al gusto
  8. especias al gusto
  9. aceite vegetal al gusto
  • Ingredientes principales

Inventario:

tazón para mezclar, cuchara, sartén

Cocina

Lave el filete de pescado con una toalla de papel y córtelo en cuatro partes. Tengo tilapia, pero puedes tomar cualquier filete de pescado blanco.

Agregue sal, especias y jugo de limón. Mezcle y deje marinar el pescado durante al menos 15 minutos.

Para la masa, combine 2 huevos, 1.5 cucharadas. crema agria y 1.5 cucharadas de harina. Mezclar

Añadir el queso rallado (150 g). ¡Mezcla, la masa está lista!

Combina el filete de pescado marinado y la masa de queso.

Freír a fuego medio. Normalmente pongo el pescado en una sartén y agrego un poco más de masa a la cuchara de arriba.

Fríe el filete en la masa en ambos lados hasta que se dore.

Los detalles y los detalles de cocina se pueden encontrar en una breve receta en video.

Buen provecho!