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Delicioso pan de jengibre Tula

Delicioso pan de jengibre Tula

Los ingredientes

  1. claras de huevo 2 piezas
  2. azúcar 250 gr.
  3. cacao 2 cucharadas
  4. canela 1.5 cucharaditas
  5. margarina o mantequilla 100 gr.
  6. miel 2 cucharadas (calentado)
  7. polvo de hornear para masa 1 cucharadita
  8. harina 2.5-3 cucharadas
  • Ingredientes principales

Cocina

Método de cocción:

Batir las proteínas con azúcar hasta que estén blancas.

Agregue mantequilla derretida y miel tibia. Batir todo con un batidor.

Luego agregue canela, cacao y polvo de hornear para la masa. Barajar

Agregue harina a la masa gradualmente.

Moler la mesa con harina y amasar la masa. No debe pegarse a las manos.

Divide la masa en dos partes iguales. Estirar la primera parte. El grosor de la torta es de aproximadamente 8-10 mm. Con un rodillo, coloque el pastel sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.

Extienda el pastel con mermelada o mermelada.

Estire el segundo pastel y póngalo en el pastel inferior, cubra los bordes con los dedos.

Enviar para hornear en el horno durante 20-25 minutos a una temperatura de 180 grados.

Enfríe el pan de jengibre y decore como lo desee. Lo adorné con azúcar glas y lo corté en porciones. ¡Que tengas una buena fiesta de té!