Ensaladas

Ensalada de Frijoles con Cebolla

Ensalada de Frijoles con Cebolla

Ingredientes para hacer ensalada de frijoles con cebolla

  1. Frijoles 300 gramos
  2. Laurel 2 piezas
  3. Vinagre de manzana 50 mililitros
  4. Azúcar moreno 20 gramos
  5. Aceite vegetal 30 gramos
  6. Cebolla 1/2 piezas
  7. Agua 100 mililitros (para repostar)
  8. Sal al gusto
  9. Pimienta al gusto
  10. Perejil al gusto
  • Ingredientes principales: frijoles, cebollas, verduras
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Cacerola, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada, ensaladera.

Cocinar ensalada de frijoles con cebolla:

Paso 1: prepara los ingredientes.


La ensalada se prepara de manera muy simple, solo tienes que jugar con los frijoles hirviendo, pero si no tienes tiempo, toma uno en lata y lávalo bien.
Pelar la cebolla y enjuagar las verduras.

Paso 2: cocina los frijoles.


Los frijoles deben remojarse previamente en agua fría durante al menos 3-4 horas, y mejor por una noche.

Luego debe cambiar el agua, agregar hojas de laurel y hervir los frijoles hasta que estén cocidos. Echar en un colador y fresco.

Paso 3: picar la cebolla.


Picar las cebollas muy finamente.

Paso 4: corta las verduras.


Picar las verduras muy finamente.

Paso 5: mezcle y sazone la ensalada de frijoles con cebolla.


Mezcle las cebollas y las verduras preparadas en una ensaladera.

Hervir al mismo tiempo 100 mililitros agua agregando vinagre, sal, azúcar y pimienta. Cocine y revuelva hasta que la sal y el azúcar se disuelvan por completo. Retirar del fuego y agregar aceite. Revuelva y vierta el aderezo resultante en una ensaladera con hierbas y cebollas.

Agregue los frijoles hervidos y mezcle nuevamente muy bien.
Eso es todo, ¡sirve la ensalada de frijoles con cebolla a la mesa!

Paso 6: sirva ensalada de frijoles con cebolla.


Sirva ensalada de frijoles con cebolla a la mesa con picatostes, galletas saladas o tocino crujiente, si esto no es una publicación. Sabroso, satisfactorio y muy saludable.
Buen provecho!

Mira el video: Receta de ensalada de frijoles blancos - ensalada de blanquillos (Marzo 2020).