El pájaro

Filete de pollo al horno con pimiento y queso

Filete de pollo al horno con pimiento y queso

Ingredientes para cocinar filete de pollo al horno con pimiento y queso

  1. Filete de pollo 3 piezas
  2. 1/2 cucharadita de sal
  3. Pimienta molida 1/3 cucharadita
  4. Pimienta de cayena 1/2 cucharadita
  5. Pimentón 1 cucharadita
  6. Semillas de alcaravea 1 cucharadita
  7. Pimiento rojo 1 pieza
  8. Pimiento amarillo 1 pieza
  9. Pimiento verde 1 pieza
  10. Cebolla 1 pieza
  11. Aceite de oliva al gusto
  12. Queso rallado 80 gramos
  • Ingredientes principales: cebolla, pimiento, pollo
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Plato para hornear, cuchillo de cocina, tabla de cortar.

Cocinar filete de pollo al horno con pimienta y queso:

Paso 1: filete de pollo a la pimienta.


Enjuague el filete de pollo, séquelo con toallas y luego ponga la carne en una fuente para hornear bastante profunda.
Cubra con sal, agregue pimienta de cayena, pimentón y semillas de alcaravea.

Paso 2: agregue verduras y queso.


Semilla de pimienta, enjuague y corte en tiras finas. Pon pimienta sobre el pollo.
Pelar la cebolla, enjuagar con agua fría y cortar en plumas o medias aros. Agrega la cebolla sobre el pimiento.
Revuelva los vegetales con ambas manos, exprimiéndolos ligeramente.
Vierte el aceite vegetal de manera uniforme por encima.
Pon el queso rallado al final.

Paso 3: hornee el pollo con pimienta y queso.


Precalentar el horno a 180 grados y envíe el pollo con verduras y queso. Hornear para 45 minutos.
Atención: Si su queso comienza a arder, cubra la sartén con papel aluminio y continúe cocinando.
Tan pronto como el pollo pase su tiempo en el horno, saque todo, córtelo en tres partes con una espátula y sirva.

Paso 4: Sirva el filete de pollo al horno con pimienta y queso.


Sirva el filete de pollo con pimienta y queso como plato principal. Asegúrese de complementarlo con una guarnición de su elección. En verano, tal pollo es bueno en el mismo plato con una ensalada de verduras frescas.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- La mejor guarnición para el pollo cocinado de acuerdo con esta receta es el arroz hervido.

Mira el video: Pechuga de pollo rellena de pimientos (Marzo 2020).