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Ingredientes
- 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco
- 1 paquete de 5 onzas de verduras tiernas mezcladas con hierbas
- 3 a 4 caquis Fuyu, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor o 2 mangos, pelados, sin hueso y en rodajas finas
- 1/2 taza de avellanas tostadas, picadas en trozos grandes
- 1 taza de queso de cabra fresco, suave, desmenuzado
Preparación de recetas
Batir el aceite y el vinagre en un tazón pequeño para mezclar; Condimentar con sal y pimienta.
Mezcle las verduras con suficiente vinagreta para cubrirlas. Dividir entre platos; cubra con rodajas de caqui. Espolvoree nueces y queso; rocíe con la vinagreta restante.
