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Hierbas mixtas con caquis, queso de cabra y avellanas tostadas

Hierbas mixtas con caquis, queso de cabra y avellanas tostadas


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Ingredientes

  • 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco
  • 1 paquete de 5 onzas de verduras tiernas mezcladas con hierbas
  • 3 a 4 caquis Fuyu, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor o 2 mangos, pelados, sin hueso y en rodajas finas
  • 1/2 taza de avellanas tostadas, picadas en trozos grandes
  • 1 taza de queso de cabra fresco, suave, desmenuzado

Preparación de recetas

  • Batir el aceite y el vinagre en un tazón pequeño para mezclar; Condimentar con sal y pimienta.

  • Mezcle las verduras con suficiente vinagreta para cubrirlas. Dividir entre platos; cubra con rodajas de caqui. Espolvoree nueces y queso; rocíe con la vinagreta restante.

Receta de The Bon Appétit Test Kitchen

Contenido nutricional

Una porción contiene lo siguiente: Calorías (kcal) 227.6% Calorías de grasa 74.5 Grasa (g) 19.0 Grasa saturada (g) 3.9 Colesterol (mg) 8.7 Carbohidratos (g) 10.9 Fibra dietética (g) 3.0 Azúcares totales (g) 6.7 Neto Carbohidratos (g) 8.0 Proteína (g) 5.6 Sodio (mg) 77.6 Sección de revisiones


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