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Salsa de pescado blanco

Salsa de pescado blanco


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Una salsa estupenda, que acompaña muy bien el pescado a la parrilla ... y te hace lamer los dedos ,,, sí sí .... receta personal.

  • 175 ml de leche
  • 100 gr de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • 6 cucharadas de crema agria
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cucharadita de mostaza
  • pimienta
  • una sal en polvo al gusto
  • jugo de medio limón

Porciones: 8

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Salsa de pescado blanco:

Mezclar la harina en un bol con 25 ml de leche y luego agregar la nata.

Derretir la mantequilla en una sartén, agregar el jengibre, luego la mostaza ... luego cuchara a cuchara la composición de la crema, sal, pimienta y dejar hervir por 5 minutos. Agregue el jugo de limón y déjelo por otros cinco minutos. Luego vierta la leche, mezclando bien para diluir la salsa. Dejar reposar otros dos o tres minutos y apagar el fuego. Lo servimos al gusto. Tiene un color agradable y un sabor muy aromático.