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Nidos de coco de Pascua

Nidos de coco de Pascua


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Me encantan los macarrones de coco, pero soy exigente. Los hechos con coco sin azúcar son secos y tienen una textura extraña que se desmorona.

Combinando ambos tipos de Coco obtienes lo mejor de ambos mundos: un macarrón con el aspecto adecuado y mastica del endulzado coco rallado largo y un golpe de sabor a coco sin dulzor adicional del sin azúcar. El coco dulce rallado largo, a veces etiquetado como "copos de ángel" es fácil de encontrar en la mayoría de los supermercados. Puede que tengas que buscar un poco los sin azúcar. Busque el coco llamado "desecado"; se verá casi finamente molido.

Ciertamente puedes hacer estos macarrones sin el chocolate recubierto de caramelo. huevos de Pascua, pero con ellos se convierten en un capricho de temporada. Sí el "huevos”Se agrietan en el horno de alta temperatura, pero creo que son aún más interesantes, ya que les dan un aspecto a punto de nacer. Y, por cierto, esto no funciona con gominolas. Forman burbujas y se deforman. Por supuesto, si quieres decir que son huevos de dinosaurio o dragón, ¡podría funcionar!

Desde menús de Pascua e ideas para fiestas hasta las mejores recetas de cenas, postres y cócteles de Pascua, lo tenemos cubierto. Encuentre todo esto y más en The Daily Meal’s Recetas y menús de Pascua Página.

Ingredientes

  • 4 claras de huevo grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 taza de coco rallado sin azúcar
  • 1 1/2 taza de coco en hojuelas endulzado
  • Dulces de huevo de Pascua de chocolate recubiertos de caramelo, como los huevos de chocolate con leche recubiertos de caramelo de Hershey's

Resumen de la receta

  • 1 paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel de chocolate
  • 1 ¼ tazas de agua
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 1 paquete (10 onzas) de coco en hojuelas endulzado
  • 1 lata (16 onzas) de glaseado de chocolate preparado
  • 1 taza de caramelos de chocolate con forma de huevo (como maní M & Ms®), o según sea necesario

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 24 tazas para cupcakes con papel de revestimiento.

Batir la mezcla para pastel, el agua, el aceite vegetal y los huevos en un tazón con una batidora eléctrica, a velocidad baja hasta que la mezcla se humedezca, 30 segundos. Aumente la velocidad a media y bata hasta que la masa esté suave, 2 minutos más. Llene las tazas preparadas para cupcakes aproximadamente 2/3 de su capacidad con la masa.

Hornee los cupcakes en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en un cupcake salga limpio, de 18 a 23 minutos. Retire los cupcakes del horno y suba la temperatura del horno a 400 grados F (205 grados C). Deje enfriar los cupcakes.

Extienda el coco en una bandeja para hornear grande y poco profunda o en una bandeja para hornear y tueste en el horno caliente hasta que el coco esté dorado, aproximadamente 7 minutos. Frio.

Corte un trozo de la parte superior de cada cupcake para dejar una depresión hueca de aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad y 1 1/2 pulgada de ancho. Deseche las porciones recortadas. Cubra los cupcakes con glaseado de chocolate y cubra el glaseado con coco tostado. Coloque 3 caramelos en forma de huevo en la pequeña depresión encima de cada cupcake.


Resumen de la receta

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¾ taza de mantequilla, temperatura ambiente
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, temperatura ambiente
  • 1 taza de azucar blanca
  • ¾ cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de coco rallado
  • 2 gotas de colorante rojo para alimentos (opcional)
  • 2 gotas de colorante amarillo para alimentos (opcional)
  • 1 taza de almendras cubiertas de chocolate

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa las bandejas para galletas.

Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal y reservar. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el queso crema y el azúcar hasta que quede suave. Agregue la vainilla y luego agregue gradualmente los ingredientes secos.

Divida el coco en tres recipientes separados (consulte la Nota del cocinero). Colorea una porción de rojo, una de amarillo y deja una lisa. Mezcle el coco de color junto con el llano.

Enrolle la masa para galletas en bolas del tamaño de una nuez, luego enrolle las bolas en la mezcla de coco. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada. Presione 1 caramelo en el centro de cada galleta.

Hornee durante 12 minutos en el horno precalentado, luego retírelo del horno y presione 2 dulces más en el centro de cada galleta. Regrese al horno para continuar horneando por otros 4 a 5 minutos, hasta que se doren. Enfríe las galletas en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.


  1. Precaliente el horno a gas 4, 170 ° C, ventilador a 150 ° C. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear antiadherente.
  2. Mezcle el coco, la leche condensada y la vainilla en un tazón grande con una cuchara de madera hasta que estén bien combinados. Coloque la clara de huevo en un recipiente limpio y bata con un batidor eléctrico hasta obtener picos rígidos. Con una cuchara de metal, doble la mitad del huevo en la mezcla de coco. Repite con el huevo restante.
  3. Coloque 12 cucharadas colmadas de la mezcla en la bandeja para hornear preparada en rondas (use sus manos para darles forma), dejando mucho espacio entre cada una. Presione una muesca en el centro de cada uno. Hornee durante 20 minutos hasta que estén ligeramente dorados y firmes por fuera, pero aún blandos por dentro. Deje enfriar en la bandeja durante 5 minutos, luego transfiera a una rejilla para enfriar por completo. Si las hendiduras no son muy visibles, vuelva a presionarlas mientras los macarrones aún estén calientes.
  4. Derrita el chocolate en un tazón pequeño resistente al calor colocado sobre (pero sin tocar) una cacerola con agua apenas hirviendo. Sumerja la base de cada macarrón en el chocolate, luego regrese a la bandeja para hornear forrada, con el lado del chocolate hacia abajo. Vierta un poco de chocolate en cada una de las hendiduras y cubra con 2 mini huevos y deje reposar a temperatura ambiente. Se mantendrá en un recipiente hermético hasta por 3 días.

Directrices de congelación y descongelación

Para disfrutar de un sabor y una calidad óptimos, es mejor utilizar los productos congelados dentro de los 2 meses posteriores a su fecha de congelación. Para obtener más consejos sobre cómo congelar y descongelar alimentos, lea nuestro artículo Love Your Freezer.


Nos encanta hacer manualidades y golosinas de Pascua cada año, ¡y estos nidos de pájaros de macarrones de coco son muy divertidos! Todo lo que necesita es un molde para muffins y algunos materiales, y estará en camino a los postres caseros más lindos y deliciosos del Domingo de Pascua. También me encantan estas galletas de nido de coco como decoración de la mesa de Pascua, aquí & # 8217s cómo hacerlas & # 8230

Galletas Fáciles De Nido De Pájaros De Coco

Estos macarrones de coco de Pascua son súper lindos, fáciles de hacer y un sabroso manjar para comer. ¡Prueba nuestra receta de nido de pájaro de coco y rellénalos con tus delicias de Pascua favoritas!

Ingredientes de la receta del nido de pájaro de coco:

También necesitará:

Paso 1: Precaliente su horno, combine los ingredientes del nido de pájaros

Precalienta tu sobre a 350 grados. Engrase ligeramente un molde para muffins de 12 unidades, déjelo a un lado.

En un tazón grande, combine el coco rallado y la leche condensada azucarada. Revuelva lo suficiente para asegurarse de que el coco esté completamente cubierto.

Paso 2: agregue la mezcla de coco al molde para muffins

Vierta la mezcla de manera uniforme en el molde para muffins, presionando el coco hacia abajo y hacia los lados para formar el nido en el centro.

Paso 3: ¡Hornee nidos de coco, enfríe y llénelos de golosinas!

Hornee durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas de coco estén horneadas y la parte superior esté dorada y crujiente. Deje que se enfríen por completo, aproximadamente 30 minutos, y rellénelos con sus gominolas o mini huevos de Pascua. Estas galletas de Pascua con nidos de pájaros resultaron realmente lindas, mi hija me ayudó a hacerlas y disfrutamos el tiempo juntos. ¡Use estos nidos de Pascua de macarrones de coco como decoración de mesa que los invitados a la fiesta de Pascua pueden admirar y comer!

¡Esta receta de nido de coco de Pascua es muy divertida!

Si necesita ideas para las delicias de Pascua, ¡intente hacer estas galletas de nido de pájaros de coco! Son postres de Pascua fáciles de hacer y súper lindos, son divertidos de llevar a la escuela o fiestas de la iglesia. ¡Disfruta de las festividades y espero que pruebes a hacer esta receta de nido de pájaro de coco!

Más diversión de Pascua y primavera & # 8230

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Los macarrones son una galleta a base de coco, dulce y masticable con mucha textura, mientras que los macarons son una galleta delicada a base de merengue que varía en una gran variedad de sabores y rellenos.

No, si está comiendo las galletas dentro de los primeros días, no es necesario y guardarlas en un recipiente estará bien. Pero, si planeas comerlos en el transcurso de 2 semanas más o menos, entonces los guardaría en el refrigerador para mantener su & # 8217 humedad.


Cupcakes triples de coco con nidos de Pascua de coco

Me encantan los dulces de Pascua y probablemente más que los dulces de Navidad. Y definitivamente más que dulces de Halloween, ya que los dulces de Halloween son solo dulces normales en paquetes pequeños y divertidos & # 8212 no es que haya nada malo en eso.

Pero los dulces de Pascua son mejores, porque vienen en colores pastel y obtenemos cosas divertidas que no están disponibles todo el año como Robin Eggs y Peeps. (¿Recuerdas esa vez que hice Homemade Peeps y les tomé fotos de aspecto extraño como si fueran polluelos reales en una canasta? Sí, eso también lo recuerdo).

Así que la semana pasada estuve en el supermercado escaneando las revistas & # 8212 porque qué más hay que hacer en la fila & # 8212 y vi Coconut Macarons convertidos en pequeños nidos con Robin Eggs en ellos. Yo era todo & # 8220awww qué adorable, pero serían mucho mejores como cupcakes & # 8221. Ahora todos sabemos que me encantan los cupcakes, pero no puedes negar que son mucho mejores que los predecibles macarrones de coco.

Si no eres bueno con una manga pastelera, ¡estos cupcakes son definitivamente tu nuevo mejor amigo! Todo lo que tienes que hacer es untar una capa de glaseado en la parte superior en forma plana y luego enrollarlo en coco tostado. Es prácticamente el glaseado más fácil que he hecho en un cupcake. Luego aplasta tres huevos de Robin multicolores y BAM, ¡tienes algunos cupcakes de Pascua súper adorables!


Empiezo agregando 2 gotas de colorante verde y vainilla a una lata de leche condensada azucarada.

Agrega la leche coloreada al coco. Esto hace que el & # 8220grass & # 8221 sea bastante verde. Incorpore suavemente dos claras de huevo batidas.

Usando una pequeña cuchara para galletas. Deje caer cada nido en una bandeja para hornear forrada. Luego, cubra cada uno con tres gominolas. Hornea por 15 minutos.

Aren & # 8217t el purr-ty. ¡Tan brillante y colorido, como debería ser la primavera!

Los macarrones de coco son perfectos para cualquier época del año. Simplemente omita el colorante para alimentos y las gominolas y agregue una cereza confitada en el centro de cada uno antes de hornear.

Mi amiga Colleen, de Souffle Bombay, reunió a 15 de sus compañeros blogueros de las redes sociales de Filadelfia para compartir una vez más ideas para celebrar la Pascua. ¡Así es, es hora una vez más de #AllThingsEaster!

Desde una conejita Mimosa gaseosa hasta un pastel de fresa y limón, pasteles dulces y salados, golosinas divertidas para niños e incluso 10 ideas para la búsqueda de huevos para estimular el cerebro, ¡lo tenemos cubierto con comidas, golosinas e ideas para celebrar!

Para obtener aún más ideas, consulte nuestra publicación colectiva del año pasado que tenía 25 ideas fabulosas para el desayuno, la cena, el postre, los cócteles de Pascua e incluso algo único que hacer con los huevos de Pascua sobrantes. ¡Además de ideas para canastas de Pascua, diversión de Pascua e imprimibles!

Si amas Pinterest tanto como a nosotros & # 8230, echa un vistazo a nuestro popular Tablero de Pinterest de todas las cosas de Pascua& # 8230¡sigue!

Ya sea que celebre la Pascua, la primavera o simplemente un día soleado en general, esperamos que su día esté lleno de buenos momentos, buenos amigos, buena comida y recuerdos en ciernes.


Receta de postre Easter Birds Nest…

Ingredientes:
& # 8211 3 tazas de coco rallado
& # 8211 mini huevos (Cadbury)
& # 8211 6 claras de huevo
& # 8211 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:
1. Tostar el coco.
Precalentar el horno a 350 grados. Unte el coco en una bandeja para hornear. Tuesta de 5 a 10 minutos, dependiendo de lo tostado que quieras. Revuelva de vez en cuando.

2. Mientras se cocina, batir las claras de huevo y el extracto de vainilla. (Usé una batidora de mano).

3. Doble el coco en claras de huevo.

4. Forme una bola con la mezcla con una cuchara grande. Coloque en una bandeja para hornear engrasada. Presione suavemente el centro de cada & # 8216nest & # 8217 con el dorso de la cuchara para formar un lugar para los huevos cuando esté listo.

5. Hornee a 350 grados durante 10 a 15 minutos. Observe de cerca para que no se queme.

6. Déjelos enfriar. Luego, coloca los huevos de caramelo en el centro.

Nota: Si alguno de los huevos de caramelo está roto & # 8211, debe comerlos inmediatamente. Es una ley de cocina y no debe ignorarse o el conejito de Pascua lo arrestará.


NIDOS DE MACARRÓN DE COCO

Si eres un amante del coco entonces estos nidos de macarrones de coco son algo que debes probar. Esto es genial Idea de pascua que disfrutarán tanto los niños como los adultos. Es un rápido y fácil receta que es tan delicioso y divertido para hacer.

Yo & # 8217 los he rematado con huevos moteados por un Ambiente de Pascua pero esto se puede omitir si sólo está buscando una delicia de coco. Son masticables por dentro y crujientes por fuera.

Ingredientes de los nidos de macarrones de coco:

  • 3 claras de huevo
  • 1 ½ cucharadita de esencia de vainilla
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 3 ½ taza de coco desecado
  • ¾ tazas de azúcar blanca granulada
  • 80 gramos de chocolate con leche
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • huevos moteados según sea necesario
  1. Precaliente el horno a 180 ° Celsius o 356 ° Fahrenheit.
  2. Agregue las claras de huevo a un tazón para mezclar.
  3. Agregue el azúcar granulada blanca.
  4. A continuación, agregue la esencia de vainilla.
  5. Use una batidora de mano (esto también se puede hacer en una batidora de pie), bata los ingredientes hasta que estén espumosos con burbujas. Esto toma alrededor de un minuto o menos. No lo bata hasta que se formen picos.
  6. Agregue el coco desecado.
  7. Use una espátula y doble suavemente el coco y la mezcla espumosa.
  8. A continuación, estoy usando una cuchara medidora de cucharada con fondo redondo para dar forma a los macarrones. También se puede enrollar o sacar con una cuchara normal.
  9. Coloque la mezcla de coco en la cuchara y use sus manos para comprimir la mezcla firmemente en la cuchara. Esto evitará que se parta más adelante y elimine el exceso de mezcla alrededor de la cuchara.
  10. Golpea la parte posterior de la cuchara en una bandeja para hornear, permitiendo que la mezcla se caiga de la cuchara. Continúe este proceso hasta que la bandeja esté llena. (Deje un espacio de unos 5 centímetros entre cada macarrón).
  11. Estos macarrones se pueden hornear como están, pero a medida que los haga nidos, los llevaré un paso más allá.
  12. Para crear los nidos, use una cuchara medidora de ½ cucharadita con un fondo redondo y presione cuidadosamente hacia abajo en el centro de cada macarrón. Alternativamente, esto se puede hacer con las yemas de los dedos.
  13. Coloque la bandeja en el horno precalentado y hornee por 10-15 minutos hasta que esté dorada.
  14. Deje que los macarrones se enfríen completamente en la sartén antes de quitarlos, ya que se romperán.
  15. Una vez que los macarrones estén completamente fríos, use una cuchara y levántelos con cuidado de la bandeja y colóquelos en un plato.
  16. A partir de entonces, saca el chocolate. Usé la losa de Cadbury.
  17. Rompe el chocolate en trozos y colócalo en un recipiente apto para microondas.
  18. Al chocolate, agregue 1 cucharadita de aceite vegetal.
  19. Coloque el tazón en el microondas y caliente durante 30 segundos. Dale una mezcla. El chocolate debe estar parcialmente derretido.
  20. Vuelva a colocarlo en el microondas y caliéntelo durante otros 30 segundos. Dale una mezcla y debe ser agradable y derretido.
  21. Con la punta de una cuchara, coloque el chocolate derretido en las muescas de los macarrones. El chocolate no solo amplificará el sabor de los macarrones, sino que también actuará como pegamento para los huevos moteados.
  22. Para darle el toque final a estos deliciosos nidos de macarrones de coco, cubra con huevos moteados.
  23. Estos nidos de macarrones de coco gritarán la Pascua en su hogar y también son perfectos para regalar a sus amigos o familiares.
  24. ¿No parecen nidos diminutos? ¡Adorable verdad!
  25. Guarde estos nidos de macarrones de coco en un recipiente hermético hasta por una semana, dependiendo de la humedad de su área, ya que el coco se echará a perder en climas cálidos. También se puede almacenar en el refrigerador hasta por una semana.
  26. Algunas otras golosinas de Pascua que podrías hacer son Sweetie Pies, Brownies de galleta María sin hornear &erio Galletas con chispas de chocolate.